TASTE ON
THE MOVE
운영 노하우로 완성된 잇테이블 코리아 모빌리티 케이터링
왜, 잇테이블코리아 일까요?
잇테이블코리아는 푸드트럭과 실내 케이터링을 결합해
공간·동선·시간·인원·브랜드를 통합 설계하는
모빌리티 케이터링 솔루션 파트너입니다.
행사의 성공은
'기획'에서 시작됩니다.
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줄은 빠르게 줄어들고
조리는 능률적이며
위생은 철저하게
지켜집니다
성공적인 행사가
완성됩니다
SYSTEM데이터 기반의
데이터 기반의
빈틈없는 운영 시스템
인원, 식수 시뮬레이션
행사별 식자재, 소스, 패키기를 사전에 세팅하여 오차 없는 준비를 약속합니다.
트럭/브랜드 매칭
전속 및 준전속 트럭 운용과 백업 트럭 시스템으로 어떤 상황에도 대처합니다.
조리, 배식 동선 설계
김포 센트럴타워 원팩 조리 및 포장. 냉장/냉동 저온체인으로 신선함을 유지합니다.
전기, 수도, 발전기 플랜
전기, 발전기, 수도는 물론 쓰레기 회수까지 포함한 '현장 풀패키지' 솔루션을 제공합니다.
위생, 온도, 품질 관리
ServSafe 기준, 위험온도 관리 등 철저한 위생 관리 시스템을 운영합니다.
현장 총괄 디렉팅
정교한 타임라인 수립 및 전문 인력 배치로 다수 행사 동시 진행도 완벽하게 수행합니다.
STATISTICS숫자로 보는
숫자로 보는
잇테이블코리아
0+
연간 수행 행사 수
건 /년0+
행사당 최대 배식 인원
인분/회0%
후속 의뢰 비율
/연0
위생/사고 클레임
건 (누적)0분
평균 대기시간
이내(표준)PARTNERS
함께한 파트너사
Eattable Korea
복잡한 준비는 저희에게 맡기시고
만족스러운 결과만 가져가세요.
메뉴 기획부터 위생 관리, 현장 동선 세팅까지.
귀사의 행사에 딱 맞는 '전담 운영 솔루션'을 1:1로 설계해 드립니다.
